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長崎五島ごと 公式サイト | 虫も食べたくなるほど美味しく育ってます
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虫も食べたくなるほど美味しく育ってます

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虫も食べたくなるほど美味しく育ってます

収穫の時期が近づいてきました。
ごと芋畑では、すくすくとごと芋や紅はるかたちが育っています。

これはこと芋です。

葉っぱが虫に食われてるーって
思った人がいらっしゃると思います。

これこそが美味しく育っている証拠。

虫が食べたくなるほど美味しい状態が見てわかる!
今、とってもいい状態みたいです。

しかし、虫に実を食べられてしまったらたいへんなので
虫は、捕獲します。

どうやってかというと・・・・・・・・・武器は

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割り箸で、一匹ずつ捕獲します。
葉っぱをかき分けて地道に捕獲していきます。

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農薬を吹きかければ一気に撃退できるのですが、
ごとは、「一切農薬を使わない」というのがモットー
手間暇かかることは覚悟でこのことは守ります!

お客様の口に入ることを考えると
簡単だけど安全性が確保できないならやってはいけない!

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作業しながらお客様のことを考えると頑張れます!

今全ての焼き芋が欠品ですが、
もう少しお待ちください。