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長崎五島ごと 公式サイト | 遠赤紅はるかの在庫が残りわずかとなっています
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遠赤紅はるかの在庫が残りわずかとなっています

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遠赤紅はるかの在庫が残りわずかとなっています

「遠赤紅はるか」のファンの皆さん。
大変申し訳ありません。

今期の紅はるかの量が思ったより採れませんでした。

天候や気温の状態で
毎年同じ量を栽培することはとても難しいです。

さらに長崎五島 ごとは、農薬を一切使わないため
虫や病気に襲われることもあります。

だから、一定量を栽培、販売することができません。
今期は、紅はるかが大量に収穫できませんでした。
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遠赤紅はるかは、石焼ごと芋とは味が異なります。
紅はるかは、あの安納芋より甘いと言われるお芋です。

高温でじっくりじっくり焼くと甘みがグングン強くなるお芋です。
長崎五島 ごとでは、石ではなく「遠赤外線オーブン」で焼いています。
焼きムラが起こらず、均一に焼くことができるので
紅はるかの甘さをマックスに引き出すことができます。

遠赤外線で焼く遠赤紅はるか

この「しっとり」が遠赤紅はるかの特徴。
さらに、遠赤外線オーブンで焼くと焦げがないので、
皮がするんと剥けます。

遠赤外線で焼く遠赤紅はるか

遠赤紅はるかが食べられるのは、この冬だけ。
次は11月まで、お待ちいただくことになります。

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ぜひ、お試しください。

▼クリックすると、長崎五島ごとのオンラインショップの「遠赤紅はるか」に移動します▼

皮むきごと芋